[問題] 瓠瓜一次沒用完怎麼辦? (蒲瓜)

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (prin)時間15年前 (2011/03/23 08:27), 編輯推噓2(202)
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有人送了一顆很大的瓠瓜到家裡 可是家中人口不多 一餐鐵定吃不完 以前的經驗,如果瓠瓜剖開沒立刻煮會變黑 請問一下,如果一餐沒吃完怎麼辦咧? 剖開後包保鮮膜放冰箱會保持瓠瓜的顏色和新鮮嗎? 謝謝大家回答~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.243.213.102

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下一餐拿來包水餃好了,反正看不到顏色 XD
03/23 14:09, 1F

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若不喜歡氧化的顏色,就把切面稍為削掉就恢復白嫩了
03/23 14:45, 2F

03/23 15:27, , 3F
推下次使用前切掉氧化的部份 又是一條好瓜 XD
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03/23 21:52, , 4F
謝謝~ 原來切掉就又是白嫩好瓜了 (讚) 謝謝~~~
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文章代碼(AID): #1DYJvvg3 (cookclub)
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