[食譜] 小烤箱懶人料理 青菜豬肉絲
很適合幫加班的親人準備喔~
準備：
1. 小烤箱一個
2. 鋁箔紙
3. 梅花肉一片(大概直徑15公分) 也可用絞肉絲
4. 青菜(我是用空心菜 1/3把)
5. 調味料(懶鬼如我用現成的 迷迭香黑胡椒醬..用肉燥醬也很好吃)
步驟：
1. 梅花肉切成肉絲(有料理用剪刀 可以用剪的)
並加入調味料 讓肉絲均勻沾上調味料
調味料不用多 夠沾滿肉絲就好
2. 烤盤鋪上鋁箔紙‧將1. 放入烤箱
200度C烤5分鐘
肉大概是7分熟 且烤出很多油脂喔
3. 青菜洗淨切成適當大小，墊在2.下
4. 親人到家前五分鐘 再開始烤 150度 5分鐘
5. 用筷子將4.混在一起
6. 裝盤或放在熱騰騰的飯上 超下飯!
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