[食譜] 辣炒四季豆
今天的其他的菜都很清淡
所以來個重口味,下飯哦~
材料:四季豆一包、絞肉、小蕃茄5顆、蒜末、小辣椒一根
調味料:油、醬油
步驟:
1. 將絞肉以醬油、蒜末和一點辣椒醃好備用
四季豆切成適當長短,燙好至七、八分熟盛起備用。
小蕃茄對半切。
2. 熱油鍋,放入小蕃茄5顆、蒜末、小辣椒爆香。
加入絞肉拌炒,五、六分熟時加入一點水,悶煮一下。
3. 倒入燙好的四季豆。翻炒到熟。上桌!
很簡單的一道下飯菜
而且一餐吃不完,下餐還可以熱一下再吃
做便當菜也不錯。
我和老公還想把今天沒吃完的,明天拌乾麵來吃~~~
大家試試看哦~
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03/29 16:34, , 1F
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