[問題] 咸水餃的粉皮
板上沒有咸水餃跟水晶餃的食譜，真是奇妙
咸水餃的粉皮需要糯米粉、澄粉和糖粉
我所在的位置沒有澄粉
請問可以用甚麼粉替代呢?
本來想說完全不用澄粉
但是食譜上澄粉要0.5杯/糖粉0.5杯/糯米粉2杯
看樣子澄粉少不了?分量蠻多的
不知道各位有甚麼建議?
謝謝
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我們很單純的，就像個小孩一樣，天真又誠實(挺)
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