[問題] 生紅蘿蔔適合沾什麼醬吃呢?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (豬<3)時間15年前 (2011/03/31 08:19), 編輯推噓14(1409)
留言23則, 21人參與, 最新討論串1/1
我是個從小就不愛吃紅羅蔔的人 就算是切絲了 一小根我也會把它挑出來 因為紅羅蔔那股土味實在讓我受不暸 唯一攝取過大量紅羅蔔時就是前一陣子家裡有果汁機的時候, 紅羅蔔+蘋果打成果汁,超好喝的!! 但是現在家裡沒有果汁機了...無法再這樣做了-_- 聽長輩說紅羅蔔要生吃才營養,所以我突然想挑戰生吃紅羅蔔!!!! 印象中以前在美式餐廳吃東西時有一種有辣雞翅的開胃菜, 旁邊有生西洋芹,另附一個白色的小沾醬, 聽朋友說西洋芹沾那個醬超好吃的,請問那是什麼醬!? (稠稠的有起司的味道,也有一粒粒結塊沒攪散的起司粉) 或是有其他醬可以蓋過紅羅蔔味道的也可以推薦給我嗎? 買的或自己做的都可以!! 謝謝!! PS. 是要在米國買的 -- so~ft kitty, wa~rm kitty, little ball of fur happy kitty, sleepy kitty, pur~ pur~ pur~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 71.167.108.254

03/31 08:25, , 1F
錯了吧 胡蘿蔔煮熟而且烹飪過程接觸油脂營養成份更高
03/31 08:25, 1F
其實是煮過比較健康歐? 但是油脂在其他菜中不是就足夠了嗎O.Q

03/31 08:35, , 2F
Ranch
03/31 08:35, 2F
謝謝你我google到了!!圖片看起來就是他沒錯!!而且原來沒有起司!!XD ※ 編輯: zo4 來自: 71.167.108.254 (03/31 08:43)

03/31 09:09, , 3F
因為維生素A是脂溶性啊
03/31 09:09, 3F

03/31 09:34, , 4F
蘿蔔要油炒過才有營養吧...
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03/31 10:07, , 5F
原來是這樣阿! 長輩的觀念錯誤! 那我就多吃咖哩裡的紅羅蔔了!
03/31 10:07, 5F

03/31 12:11, , 6F
單單紅蘿蔔絲 用點油炒炒到油變紅 這時的甜味! 超好吃~~~
03/31 12:11, 6F

03/31 12:28, , 7F
炸紅蘿蔔有沒有搞頭?(逃
03/31 12:28, 7F

03/31 12:31, , 8F
紅蘿蔔刨絲加點麵粉糊,炸成紅蘿蔔天婦羅也好吃
03/31 12:31, 8F

03/31 14:01, , 9F
我家小時候都紅蘿蔔炒蛋 所以我家從小就都愛吃紅蘿蔔!
03/31 14:01, 9F

03/31 14:19, , 10F
紅蘿蔔生吃營養難吸收 http://0rz.tw/aTMZp
03/31 14:19, 10F

03/31 19:57, , 11F
不過紅蘿蔔汁的確蠻好喝的
03/31 19:57, 11F

03/31 20:54, , 12F
紅蘿蔔炒蛋好吃~~
03/31 20:54, 12F

03/31 21:05, , 13F
推紅蘿蔔炒蛋
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03/31 21:22, , 14F
白沾醬是ranch dip 也有用blue cheese的
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03/31 23:33, , 15F
Ranch超好吃的!!可是台灣好像沒有賣這個沾醬耶
03/31 23:33, 15F

03/31 23:33, , 16F
有的話 請告訴我在哪裡買的到
03/31 23:33, 16F

04/01 00:44, , 17F
沾醬好好吃>///< 我找了一下食譜http://0rz.tw/KUbsw
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04/01 03:43, , 18F
紅蘿蔔要加熱、而且要有油脂,營養成分才高
04/01 03:43, 18F

04/01 10:23, , 19F
不喜歡那味道的話,起鍋前可以放點奶油
04/01 10:23, 19F

04/01 20:37, , 20F
推紅蘿蔔炒蛋
04/01 20:37, 20F

04/02 00:45, , 21F
紅蘿蔔炒蛋真的超好吃!!!
04/02 00:45, 21F

04/02 11:06, , 22F
那就吃紅蘿蔔炒蛋了!! (這道也太踴躍了吧XD)
04/02 11:06, 22F

04/02 16:52, , 23F
推切絲裹粉炸! 小時後住國外超愛吃...
04/02 16:52, 23F
文章代碼(AID): #1DayYXjK (cookclub)
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