[問題] 家裡用的食用油

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (moving on)時間15年前 (2011/03/31 14:44), 編輯推噓4(4010)
留言14則, 5人參與, 最新討論串1/1
各位大廚好: 因為小弟在研究使用食用油相關的問題 然後到大賣場有去食用油品區逛了一下 種類實在繁多 但是比較想知道各位家庭中所烹調食物所使用的食用油為何? (就是主要炒菜時用的,當然家裡或多或少都會有麻油之類的) 希望各位能夠不吝在推文中給小弟一些食用油的名稱 (花生油 沙拉油...etc) 在這先感謝大家的幫忙了!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.120.55.251

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研究結果可以拿出來讓大家參考嗎
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應該是沒有問題喔 不過可能還希望請大家幫忙填寫問卷
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^^"
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苦茶油/橄欖油
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葡萄仔橄欖油~
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說實話 如果真的想做油品的研究 連這基本的問題也要上來
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問 好像有點不太恰當 祝研究順利
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抱歉,可能我沒有說很清楚
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因為不是很深入在問油品相關的問題
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主要是想知道消費者購油的一些情形,而題目也都訂好了
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只是小弟我自己很好奇一般家裡都用什麼油
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如果有哪裡敘述不當,還請多多包涵 :)
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另外,謝謝前幾樓提供食用油種類的朋友 :)
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文章代碼(AID): #1Db2B4RV (cookclub)
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