[問題] 醃小黃瓜適合的醬油??

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Layla)時間15年前 (2011/03/31 16:25), 編輯推噓4(403)
留言7則, 4人參與, 最新討論串1/1
家裡媽媽每陣子都會固定做涼拌醃漬小黃瓜 但最近不知道怎麼的覺得變得很難吃....有種死鹹的感覺 沒有以前回甘的味道 家裡有金蘭和四季的醬油 但現在兩種用起來都不好吃.... 想問問大家像這種涼拌的比較推哪個醬油呢??? 有爬文看到很推屏科大的醬油 不知道涼拌適合嗎?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.37.0.177

03/31 18:21, , 1F
私心推薦西螺的醬油膏...甜甜鹹鹹的...
03/31 18:21, 1F

03/31 19:34, , 2F
我也推 西螺 瑞春
03/31 19:34, 2F

03/31 19:35, , 3F
從小就吃這家,離開家之後都無法接受其他家的油膏
03/31 19:35, 3F

03/31 19:44, , 4F
瑞春醬油膏好吃 另外再大推民生的壺底油精 超好吃!
03/31 19:44, 4F

03/31 20:12, , 5F
如果是金蘭跟四季中最便宜的.確實變很死鹹.一分錢.
03/31 20:12, 5F

03/31 20:13, , 6F
一分貨嚕.我家也買最便宜的.所以調味會再加一些東西.
03/31 20:13, 6F

03/31 20:14, , 7F
糖.醋.香油...比例就.見仁見智.
03/31 20:14, 7F
文章代碼(AID): #1Db3fiIU (cookclub)
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