[問題] 脫衣服排骨??

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (╚追趕跑跳椪╗ )時間15年前 (2011/04/05 12:31), 編輯推噓1(105)
留言6則, 5人參與, 最新討論串1/1
標題有點好笑 但我是認真要問這正式名稱到底是什麼? 這個稱呼是小時候爸媽取的 現在想起來覺得還蠻貼切有創意的XDDD 排骨的骨頭部份是長的骨頭 長度大概就成人手指頭長或稍長稍短 肉不多 大概佔骨頭的三分之二 肉體部份有一半是皮 整個把骨頭包住 這「脫衣服排骨」長的很像去外面喝當歸羊肉湯會放幾根羊肉骨那個樣子 我能形容的大概就這樣 不曉得有高人能指點一下正確的名稱嗎? 非常感謝再感謝呀~~m(_ _)m -- ╭══╮ ╮ ╭══╮ ╭══╮ ║ ║ ║ ╭╯ ║ ║ 總是要失去之後 ﹒﹒‧° ╠══╯ ║ ║ ║ ║ ║ ╭╮ ║ ║ ╭╯╭╮ ║ ║╮ 才會了解那種滿的暢快.... ╰══╯ ╰ ╰ ╰══╯ ╰══╰╯sung °﹒﹒ E.S.@ PTT. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.70.77.104 ※ 編輯: elizasung 來自: 219.70.77.104 (04/05 12:32)

04/05 12:34, , 1F
肋排??
04/05 12:34, 1F

04/05 13:33, , 2F
豬小排
04/05 13:33, 2F
剛用兩位的關鍵字去google一下 不是像豬小排那樣大塊的肉耶 骨頭有像肋排那樣一根一根的 但小時候吃到的都是分離的 且上面的肉也不像肋排那麼多 基本上都是薄薄一層肉和皮把骨頭包起來 ※ 編輯: elizasung 來自: 219.70.77.104 (04/05 14:08)

04/05 14:11, , 3F
分離是因為"燉過"好嗎
04/05 14:11, 3F

04/05 14:25, , 4F
04/05 14:25, 4F

04/05 16:33, , 5F
超市買"支骨"就是你要的
04/05 16:33, 5F

04/05 16:47, , 6F
你說的應該是藥燉排骨那種沒啥肉的吧
04/05 16:47, 6F
很接近a大連結中的那種 但就像c大說的是沒啥肉的 所以就是y大說的"支骨"囉??那我去找看看 感謝大家!!^^ ※ 編輯: elizasung 來自: 219.70.77.104 (04/06 00:33)
文章代碼(AID): #1Dcfitn8 (cookclub)
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