[問題] 我家的滷肉好奇怪...
我爸每次從大陸回來都會在家裡鹵一大鍋慢慢吃
不過家裡其他人都不捧場
因為不知為何我爸鹵出來的肥肉部份
都有噁心的碎米粒狀...或著很多鄒折
想問一下高手
是買得部位不對？ 還是
烹調方式的錯誤？
感謝指教
補圖 http://ppt.cc/zBTr http://ppt.cc/q9N,
抱歉 我是用手機拍得 不是很清楚 請見諒
--
又一夜 , 他們說相聲
小Ｚ:老師! 因為你是龐大國家機器中的腐敗教育制度下的貪婪副產品裡面的寄生蟲
旁邊的小囉嘍.
吳慧:我! 如果是龐大國家機器中的腐敗教育制度下的貪婪副產品裡面的寄生蟲旁邊
的小囉嘍! 那你小Ｚ就是龐大國家機器中的腐敗教育制度下的貪婪副產品
裡面的寄生蟲旁邊的小囉嘍所教出來的笨學生. 怎樣!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.160.154.129
→
04/08 13:26, , 1F
04/08 13:26, 1F
→
04/08 13:34, , 2F
04/08 13:34, 2F
→
04/08 13:56, , 3F
04/08 13:56, 3F
推
04/08 14:27, , 4F
04/08 14:27, 4F
※ 編輯: kevian008 來自: 218.160.154.129 (04/08 14:33)
推
04/08 14:48, , 5F
04/08 14:48, 5F
→
04/08 14:52, , 6F
04/08 14:52, 6F
→
04/08 14:53, , 7F
04/08 14:53, 7F
剛剛詢問了一下我爸 他說他都是先過水去血水 切成肉塊（兩個雞塊疊起來的大小）
就直接下去用醬油魯 配料則不一定
大部分都是肉,薑,竹筍,蛋
※ 編輯: kevian008 來自: 218.160.154.129 (04/08 15:07)
※ 編輯: kevian008 來自: 218.160.154.129 (04/08 15:10)
→
04/08 15:58, , 8F
04/08 15:58, 8F
→
04/08 16:00, , 9F
04/08 16:00, 9F
→
04/08 16:01, , 10F
04/08 16:01, 10F
→
04/08 16:01, , 11F
04/08 16:01, 11F
推
04/08 16:46, , 12F
04/08 16:46, 12F
推
04/08 17:55, , 13F
04/08 17:55, 13F
※ 編輯: kevian008 來自: 218.160.154.129 (04/08 20:47)
推
04/09 00:10, , 14F
04/09 00:10, 14F
→
04/09 00:34, , 15F
04/09 00:34, 15F
→
04/09 03:55, , 16F
04/09 03:55, 16F
→
04/09 03:56, , 17F
04/09 03:56, 17F
→
04/09 04:00, , 18F
04/09 04:00, 18F
→
04/09 04:01, , 19F
04/09 04:01, 19F
→
04/09 04:03, , 20F
04/09 04:03, 20F
→
04/09 04:03, , 21F
04/09 04:03, 21F
→
04/09 15:20, , 22F
04/09 15:20, 22F
推
04/13 00:19, , 23F
04/13 00:19, 23F
cookclub 近期熱門文章
13
36
24
37
PTT美食旅遊區 即時熱門文章