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[問題] 藥膳排骨的藥材

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (泡泡泡)時間15年前 (2011/04/12 13:52), 編輯推噓3(3推 0噓 7→)
留言10則, 6人參與, 最新討論串1/1
最近看了蕩生哥的故事，突然想吃點藥膳排骨 XDD 請問一下像一般在夜市裡賣的藥膳排骨，都配些甚 麼中藥？華人超市有賣配好的，但是不知道味道像 不像，很怕煮好跟心理預期差很多，會很受傷。網 路上找的配方和爬文後，有多有少，每個都不一樣 ，不知道該選哪個。 如果有人煮過，可以分享一下嗎？謝謝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 71.35.177.113
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04/12 14:36, , 1F
蕩生哥都是吃別人家煮得藥燉排骨吧XD
04/12 14:36, 1F
推
04/12 15:20, , 2F
每攤也多多少少不一樣阿 = =
04/12 15:20, 2F
推
04/12 15:35, , 3F
味道不會差異太大 只是不知道你的口味要求是如何
04/12 15:35, 3F
推
04/12 17:48, , 4F
十全大補，不過這天吃完怕流鼻血XD四神/四物，或兩個都用
04/12 17:48, 4F
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04/12 17:48, , 5F
變八珍如何？但如果有感冒的話不能吃喔！
04/12 17:48, 5F
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04/12 17:50, , 6F
如果沒要配成方簡單的話，我們家常用當歸黃耆枸杞蔘鬚燉
04/12 17:50, 6F
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04/12 17:52, , 7F
雞/排骨，偶爾加熟地。放的藥材品項/量不同味道還是有差
04/12 17:52, 7F
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04/13 00:30, , 8F
記得前幾篇文章有人分享夜市版的藥燉排骨
04/13 00:30, 8F
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04/13 00:31, , 9F
有次十全喝太多,喝完頭痛+背狂冒痘~哭死我了
04/13 00:31, 9F
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04/13 09:54, , 10F
我4/10 PO的文章裡有
04/13 09:54, 10F
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