[問題] 狗尾菜的料理方式

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (蝙蝠)時間15年前 (2011/04/09 16:59), 編輯推噓0(007)
留言7則, 4人參與, 最新討論串1/1
先前回家時爺爺給我他自己種的狗尾菜 (老實說我也不確定這菜的名稱 是聽阿公用台語念起來似乎是這樣@@) 但是它吃起來(水煮加蒜頭醬油)味道我不太習慣 >"< 在板上、其他網站搜尋 都沒看到調理方式 我又不忍心糟蹋爺爺的心血 不曉得板上的強者有沒有人征服過它呢 謝謝大家!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.22.18.32

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ㄍㄠ ㄇㄚ˙ 菜...
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好像是耶!! 謝謝樓上 那國語怎麼唸呢
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台語:加模阿 厚帽菜. 菾菜 牛皮菜 君達菜 是這個嗎?
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置底食材別稱前任版主有收錄,相關煮法找一下板上文章
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若不確定,也可以翻找前人文章中留下的圖片
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我家都簡單的炒蒜頭而已說 菜本身的氣味應該是蓋不掉
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真的哩 謝謝大家 >///<
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文章代碼(AID): #1De1_jaa (cookclub)
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