[問題] 麵團可以過夜嗎?
剛剛揉了麵糰打算做貝果
結果他一直沒辦法達到不黏手的程度
剛剛爬文才知道原來水要慢慢加
現在在等他發酵
可是身體不太舒服想睡了= =
想問我可以就這樣丟著麵糰去睡隔天起來在繼續接下來的步驟嗎?>"<
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