[問題] 該選Le Creuset or Staub?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (慘~步入中年發福樣。。)時間15年前 (2011/04/10 23:08), 編輯推噓4(4011)
留言15則, 7人參與, 最新討論串1/1
請問這2牌子的鑄鐵鍋有何差異?該選哪一家的呢? 第一次買鑄鐵鍋還請各位指點。 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 117.19.118.183

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都很棒 應該差異不大 當初掙扎好久 還是回歸現實買lodge XD
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美金$40出頭就有一個6-qt的燉鍋
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推差異不大 我最後買了LC 純粹是價錢考量(特價)
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Staub的鍋造型很棒啊
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LC的塘瓷是白的,用久會轉黃變醜,Staub的塘瓷是黑的,用久也
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不會變色,Staub的鍋蓋比較重,煮東西保留的水份比LC稍多一點
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但此差異不大,然後我個人覺得LC比較漂亮,平常比較會想用他
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結論是你完全看個人偏好和價錢決定就可以了
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我只有LC 最近想買s s比較重 感覺沸騰時鍋蓋不容易跑起來
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我很介意噗水的問題,所以選有滴水釘的Stuab。不知道
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其他人都怎麼解決噗水的狀況呢?
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食材放少點就不會噗了,6~7分滿就好,staub真的不會噗
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我買Staub 目前很滿意!!!! 黑塘瓷比較容易保養阿
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價錢也比LC便宜一些 我買4QT的staub也才145美金而已
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造型是沒有LC那麼優美 但還是很漂亮的一只鍋子~
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文章代碼(AID): #1DeSVTw5 (cookclub)
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