[問題] 尖的高麗菜&青菜泡水賣相較好?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (日落貓咪眠塚上)時間15年前 (2011/04/12 00:31), 編輯推噓0(006)
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兩個問題請教: 1.是否只有高山高麗菜,頂端才會呈尖形? 整顆圓圓的一定是平地高麗菜? 2.綠色葉菜類(例如菠菜、小白菜之類),菜販在販賣前, 是否會為了賣相好看,而將青菜浸水,使菜葉呈現挺直青翠狀? 先謝謝了~ :) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.161.122.36

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Q1:尖形圓形兩個不同種,尖形的需要比較寒冷的氣候,所以
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尖形多半會長在山上,氣候炎熱的時候平地種不起來,而今年
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氣候比較寒冷,故平地也種了很多尖形高麗菜,造成盛產而菜
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價崩跌! 所以高麗菜的生長不是看地形,視氣候而定 :)
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對啊~今年的高麗菜都好尖XD 而且超甜~!!
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泡冷水refresh 大賣場是用噴霧器
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文章代碼(AID): #1Deopsp7 (cookclub)
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