[問題] 涼拌菜心醃出黏稠液
朋友媽媽送我的台式涼拌菜心-白花椰菜心
上週日拿回家發現太鹹 倒掉原本的醃漬汁
加入放涼的滾水就收進冰箱
今天拿出來發現整盒菜心生出黏稠液體(超像透明鼻涕)
就像胡蘿蔔冰在冰箱太久會產生的濃稠黏液一樣
目前的困擾是
這菜心還能直接吃嗎？
人在異國吃到阿嬤的味道 超感動
或是這用豆豉醃的脆菜心可以用來煮什麼料理嗎?
（版上的菜心料理好像是都是用罐頭菜心 不太一樣的食材)
感謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 120.21.36.177
※ 編輯: tinkatinka 來自: 120.21.36.177 (06/05 13:56)
推
06/05 14:05, , 1F
06/05 14:05, 1F
→
06/05 14:06, , 2F
06/05 14:06, 2F
→
06/05 14:07, , 3F
06/05 14:07, 3F
→
06/05 17:07, , 4F
06/05 17:07, 4F
→
06/05 17:08, , 5F
06/05 17:08, 5F
→
06/05 22:12, , 6F
06/05 22:12, 6F
→
06/06 02:54, , 7F
06/06 02:54, 7F
→
06/06 17:30, , 8F
06/06 17:30, 8F
→
06/06 17:31, , 9F
06/06 17:31, 9F
cookclub 近期熱門文章
13
36
24
37
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
