[問題] 勝博殿的蜜黑豆要怎麼做？
我覺得勝博殿的蜜黑豆超好吃的，不知道有沒有版友會做？
不過我去買了一包黑豆回家想自己做看看，結果發現連煮軟
都煮不軟，我是用大同電鍋，黑豆泡了一個晚上，煮時內鍋
放高過黑豆的水，沒有放糖，外鍋放兩杯水可是煮出來根本不夠軟綿
，跟勝博殿那種入口即化差太多了，是我外鍋水放的不夠嗎？
還是漏過什麼步驟了？請知道的版友分享一下怎麼把黑豆煮
的綿軟入口即化，還有勝博殿蜜黑豆的作法，非常謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.121.35.132
推
06/08 00:45, , 1F
06/08 00:45, 1F
→
06/08 00:46, , 2F
06/08 00:46, 2F
→
06/08 01:49, , 3F
06/08 01:49, 3F
推
06/08 02:12, , 4F
06/08 02:12, 4F
cookclub 近期熱門文章
13
36
24
37
PTT美食旅遊區 即時熱門文章