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[閒聊] 失敗的菜頭粿可以做啥?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (呆小檠)時間13年前 (2013/02/08 22:19), 編輯推噓5(5推 0噓 5→)
留言10則, 8人參與, 最新討論串1/1
因為我娘親 做了二次 第一次我來不及擋... 已經上車了...(資源回收orz...) 第二籠的我剛好在家... 想說 失敗的菜頭粿 還能有啥咪吃法... 我用烤的跟用煎的還能吃啦 只是都太軟.. 不知道大家有啥咪好方法呢? 不然一整籠丟了覺得好心痛唷orz -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.173.197.229
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02/08 22:21, , 1F
粿仔湯.
02/08 22:21, 1F
推
02/08 22:38, , 2F
裹粉炸呢 ? 然後沾蒜頭醬油，外酥內嫩
02/08 22:38, 2F
推
02/08 22:45, , 3F
你可以拿來炒蘿蔔糕 加蔥 蛋 菜脯 豆芽菜 及甜醬油下去
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02/08 22:45, , 4F
炒
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加魯肉肉燥一起吃會像碗棵…
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推
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先冰過!!! 冰了就會比較硬了!!!!!
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蒸兩次、冰過還很軟就是比例調錯了
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春捲皮包起來炸囉
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02/09 08:44, , 9F
謝謝^^~~ 我在試試看
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推
02/09 19:53, , 10F
真的太軟 塗一點油用烤箱烤也可
02/09 19:53, 10F
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