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[問題] 美國高麗菜包水餃??

看板cookclub (烹飪DIY)作者時間13年前 (2013/06/26 22:19), 編輯推噓7(7推 0噓 8→)
留言15則, 11人參與, 最新討論串1/1
久聞美國高麗菜有久煮不爛的特性~ 一直沒有勇氣嘗試~ 不知道有無板友試過用美國高麗菜包水餃?? 吃起來好吃嗎?? 如果不適合~ 大家還有推薦美國常見青菜是適合包水餃的嗎?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 71.235.50.236
推
06/26 22:25, , 1F
我有包過, 還OK, 高麗菜要記得灑鹽抓出水
06/26 22:25, 1F
推
06/26 22:59, , 2F
玉米 這東西美國的又甜又便宜不是嗎
06/26 22:59, 2F
推
06/26 23:49, , 3F
包過 還不錯 久煮不爛是過度誇張. 玉米也很不錯, 或者
06/26 23:49, 3F
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06/26 23:49, , 4F
對啊，殺青過應該就沒問題了。^^
06/26 23:49, 4F
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06/26 23:50, , 5F
西洋芹 或是bok choy (像大型的青江菜)包起來也很爽口
06/26 23:50, 5F
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06/26 23:53, , 6F
若附近有亞洲超市 用青江菜包餃子也很受歡迎
06/26 23:53, 6F
推
06/27 00:01, , 7F
高麗菜/大青江菜/大白菜 我都包過 都還OK~
06/27 00:01, 7F
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06/27 00:18, , 8F
芹菜、蕃茄蛋、茴香也可以
06/27 00:18, 8F
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06/27 01:09, , 9F
感謝各位囉!!
06/27 01:09, 9F
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06/27 01:44, , 10F
聽說要買頭尖尖的那種高麗菜比較好吃
06/27 01:44, 10F
推
06/27 02:41, , 11F
美國高麗菜主要問題是不甜跟梗有苦味 太粗的梗去掉就好
06/27 02:41, 11F
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06/27 03:31, , 12F
推青江菜,不過我家都用韭菜.y
06/27 03:31, 12F
推
06/27 07:37, , 13F
leak也可以
06/27 07:37, 13F
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06/28 09:18, , 14F
韭菜是leak嗎??
06/28 09:18, 14F
推
06/29 04:29, , 15F
好像較韭蔥，長得像蒜，不過沒那麼辛
06/29 04:29, 15F
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