[心得] 剩下的瓜仔肉拿來炒絲瓜~好吃耶
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圖文無音樂，安心服用
這道菜是本人亂搭卻讓人大大驚艷，無敵好吃的呀！
有天做了瓜仔肉(電鍋料理，在此省略介紹，部落格文章有做法)，
滿心期待等先生回家吃晚餐，
沒想到他要加班，於是剩了一些瓜仔肉，就先冰起來。
隔天，思索冰箱中的食材，忽然想到來炒絲瓜應該蠻match的，
於是就迸出新火花，還真的好吃耶。
因為一般我都是薑絲清炒絲瓜，我老公都愛吃不吃，
沒想到我這樣一變化，他竟然直說好吃，第一次看到他吃那麼多的絲瓜。
做法也很簡單喔！
<食材>
絲瓜1條
薑絲
瓜仔肉一碗
<作法>
1. 熱鍋加油爆薑絲，放入絲瓜切片，拌炒。
2. 加少許水，蓋鍋燜煮一下會比較快熟。
3. 再倒入瓜仔肉翻炒一下即可上桌。
<提醒>
因為瓜仔肉本身已經有鹹了，所以，這道無須再加鹽喔！
老公對這道菜讚譽有加，他說因為單炒絲瓜吃起來好無聊，
但加了絞肉有肉香，整個開胃。
唉，他是嗜肉的人，不要理他。
不過，是真的蠻好吃，整盤馬上被掃光。
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