[問題] 綠豆湯泡水過頭還可以繼續煮來吃嗎

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (海派甜心)時間13年前 (2013/07/02 13:17), 編輯推噓3(3010)
留言13則, 9人參與, 最新討論串1/1
昨天很晚睡 睡前把綠豆泡了 現在才想到 12小時經過.. 但水起泡 豆子吸飽水把綠殼撐大了 但還沒發芽 請問這樣子煮30分鐘後 應該沒問題吧 -- 這周是世界好友周,如果你愿意, 請把這條信息發給你所有的好朋友。 也包括我。看有 多少人會回發給你! 世界好友周:務必要看! 出生一張紙,開始一輩子; 畢業一張紙 ,奮斗一輩子; 婚姻一張紙,折磨一輩子; 做官一張紙,斗爭一輩子; 金錢一張紙, 辛苦一輩子; 榮譽一張紙,虛名一輩子; 看病一張紙,痛苦一輩子; 悼詞一張紙,了 結一輩子; 淡化這些紙,明白一輩子; 忘了這些紙,快樂一輩子! 當大部分人都在關 注你飛得高不高時, 只有少部分人關心你飛得累不累, 這就是--友情。 再忙,也要照 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.160.132.77

07/02 13:38, , 1F
沒問題~我家泡綠豆泡的比你久XDDD
07/02 13:38, 1F

07/02 13:50, , 2F
沒有臭臭黏黏的就還可以
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07/02 14:08, , 3F
綠豆湯臭酸的恰到好處就是北京人的傳統早餐酸豆汁兒...
07/02 14:08, 3F

07/02 14:24, , 4F
呵 還是會有小豆芽藏在裏面
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上次發芽了還是煮完吃掉XD
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07/02 17:30, , 6F
發芽也可以吃吧,綠豆芽就是綠豆發芽來的
07/02 17:30, 6F
謝謝各位 我煮好的結果 還是覺得泡太久煮出來 沒有綠豆香 湯比較混白不翠綠 但不能浪費夏天冰起來還是能消暑 很棒了 ※ 編輯: cord 來自: 1.160.132.77 (07/02 18:41)

07/02 20:02, , 7F
白白的是泡太久綠豆煮出來變成泥 吃起來沙沙的~我媽很
07/02 20:02, 7F

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喜歡這口感@@
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發芽比較營養
07/03 08:16, 9F

07/03 08:36, , 10F
電視上有一個營養師說過發芽的豆類吃起來比較不會痛風..
07/03 08:36, 10F

07/04 01:48, , 11F
樓上觀念有誤喔 發芽豆類普林比未發芽的更高 若會痛風不宜食用
07/04 01:48, 11F

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應該是發芽豆類比較不容易脹氣
07/04 01:48, 12F

07/05 03:38, , 13F
可以放冰盒做小綠豆冰棒
07/05 03:38, 13F
文章代碼(AID): #1Hqc9gsX (cookclub)
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