[食譜] 嫩雞小黃瓜
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圖文並茂好讀版，無音樂
小黃瓜富含纖維質，是減重好食物。不過，自己下廚以來，我還沒買過小黃瓜，
雖然很便宜，但據說農藥很重。正好同事親戚種了好多無農藥的小黃瓜，
拿來辦公室發送，一人一包拎回家煮。同事說炒雞肉很搭，那就來試試。
**食材
雞胸肉500g
小黃瓜4條
蒜頭數粒
**醃料
醬油、米酒、蒜末
**調味料
醬油、糖
**作法
1. 雞胸肉切塊先用醃料醃，放置冰箱3小時。
2. 熱鍋加油，放入蒜末略炒香。
3. 放入雞肉塊拌炒。再加入小黃瓜拌炒。
4. 加醬油與糖，翻炒後，即可上桌。
心得
1. 這次小黃瓜太早放，導致小黃瓜過熟已不太翠綠，也沒有脆脆口感。
下次記得要慢一點放，這樣小黃瓜才又綠又脆又完美！
2. 看看我小黃瓜的量比雞肉還多，因為我愛吃蔬菜。
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