[問題] 製作蛋餅皮
我搜尋了網路上蛋餅皮的做法
高筋麵粉4湯匙
太白粉1湯匙
水6湯匙左右
均勻攪拌後，不管油放多放少
就是會死命地黏在我的鍋子上!!!
我家都已經不沾鍋了還能沾!!!
到底該怎麼解決呢??
我記得皮邊緣會自己翹起來的啊!!
怎麼會死命地沾著鍋子不放呢~~
整個煎起來都一坨一坨的!!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.161.38.100
→
07/03 13:47, , 1F
07/03 13:47, 1F
→
07/03 14:04, , 2F
07/03 14:04, 2F
→
07/03 14:11, , 3F
07/03 14:11, 3F
→
07/03 14:53, , 4F
07/03 14:53, 4F
推
07/03 16:13, , 5F
07/03 16:13, 5F
推
07/03 16:24, , 6F
07/03 16:24, 6F
→
07/03 16:26, , 7F
07/03 16:26, 7F
→
07/03 16:58, , 8F
07/03 16:58, 8F
推
07/04 02:09, , 9F
07/04 02:09, 9F
cookclub 近期熱門文章
21
50
PTT美食旅遊區 即時熱門文章