[問題] 烤pizza水份太多
剛試烤了一份pizza 皮還不錯
但因為我放了很多青椒 鳳梨 磨菇等會出水的蔬菜 結果起司整個變白色糊狀 被稀釋了 也無法牽絲
請問pizza上的蔬菜要特殊處理嗎？
不是切一切就可以丟進去嗎?
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