[問題] 求救!一袋圓糯米怎麼辦?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (玫咩美衣飾品美甲舖)時間13年前 (2013/07/05 23:46), 編輯推噓3(308)
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我很愛吃麻糬所以我想自己在家做麻糬… 結果因為忙…3Kg的糯米就這樣被我放在抽屜… 等有空要拿出來的時候就……有效期2013.6.18……… 後來爬文才知道…原來糯米要磨粉才能做麻糬……我都囧了…只怪那一時的衝動…… 現在那一袋我都不知道該怎麼辦… 各位有沒有什麼料理方法呢? 丟又浪費,看起來沒發霉,應該可以用 另外,不知這裡有沒有高雄板友要索取的?PS:是過期品… 謝謝各位! -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 27.242.166.84

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有GIVE板
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做米糕、包肉粽,如果有耐心用糯米蒸熟去搗也可以做麻糬
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泡水蒸熟後取一塑膠袋抹一點油~把飯放進去用手壓到黏合
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像麻糬一樣但留些顆粒~可以包紅豆OR沾醬OR花生粉吃
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有點像簡易版的道明寺糒
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電視購物的食物攪拌機有示範過作麻糬,他們是用煮好的
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飯高速攪拌就成麻糬狀了,也許你可以試試看?
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麻油雞飯,油飯
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平時煮飯加一點進去就好了啊
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桂圓糯米稀飯 八寶粥 紅豆紫米湯
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07/14 22:56, , 11F
飯團?
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文章代碼(AID): #1Hrkfjus (cookclub)
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