[問題] 粉皮料理
手邊有一包朋友給的粉皮(乾貨),
一大片那種。
上網查了一下幾乎都是涼拌的做法，
像是雞絲粉皮 。。。等等。
因為目前在澳洲是冬天，
很多亞洲的調味品也很難買到，
我的問題是，
1. 他除了涼拌以為還有什麼煮法嗎？
目前想法是想把他做成 炒板條 XD
大大們覺得可行嗎？@@
2. 想做成輕蔬食 Ok嗎？
整張粉皮用開水泡軟放涼後，
包甜椒，蘋果， 小黃瓜， 紅蘿蔔絲， 苜蓿牙，
醬可以用義式沙拉醬？
以上，先謝謝了！
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