[器具] 無水燙青菜好物唯他鍋VitaCraftd開箱

看板cookclub (烹飪DIY)作者chiechao (這種感覺真奇妙)時間13年前 (2013/07/10 00:07)推噓1(1推 0噓 13→)

留言14則, 7人參與討論串1/1

以下是無音樂網誌版，請享用 http://bikegoods.pixnet.net/blog/post/50011898 鍋子是每個廚房必備的工具，從幾百塊到上萬塊的鍋具都有，到底差別在哪呢?這次開箱的好物，值得好好跟大家介紹一下，VitaCraft 唯他鍋在百貨公司專櫃內幾乎都是上萬起跳，主打多層的不鏽鋼可以均勻導熱，不但是物理性不沾鍋以外，因為導熱均勻還可以非常的省瓦斯，最妙的是可以無水燙青菜，號稱可以保留食材的養分，讓人吃了更健康，不過一個鍋子就要上萬實在是令人卻步，這次透過妞媽代購一次團購了一堆，費用大概不用台灣的一半價格，全部都是美國製造的，剛好可以好好開箱一下。先開兩個湯鍋，體積很大，這次是走海運看到湯鍋的屁股了附保證書與清潔劑與鍋蓋合體，看起來就是閃閃發亮。七層鍋，美國製造鍋子內部都是無鉚釘設計，不會卡汙垢。整堆的鍋子，13吋雙耳平底鍋這是八吋長柄平底鍋P1040963 亮晶晶阿都是無鉚釘設計這次訂購最多的13吋平底鍋，台灣訂價13000。完整內含物，說明書、保證書、清潔劑。鍋子跟鍋蓋，非常閃的不鏽鋼。通通都是無鉚釘的設計，都很好清洗。登登登，合體，買這個就是可以當平底鍋跟火鍋，一鍋兩用啦。驗明正身，七層鍋。凡不鏽鋼鍋要用之前都要先養鍋一下，讓其表面毛細孔的雜質都清除。先加入一些水煮沸。導熱超快，一下子就滾了。倒掉後，加熱收乾。倒入白醋加熱一下，加熱到滾燙。準備菜瓜布，刷刷把表面都均勻刷過，毛細孔跟雜質通通都刷掉。好了以後就完成養鍋程序。開始試用，不鏽鋼鍋具本身就是物理不沾鍋，但是必須要冷油加熱後讓油均勻的接觸到所有鍋子表面，然後整個毛細孔填滿油後就會不沾鍋了均勻的讓油覆蓋在鍋子煎荷包蛋，你看多美阿。要實驗看看無水燙青菜，準備一些高麗菜。洗好後直接丟下鍋子開中火。蓋上蓋子，讓鍋子內熱均勻的循環。等到有水蒸氣轉小火，等兩三分鐘後打開就完成。你看看，果然跟用燙的一樣，那個顏色看起來多麼的可口。加上點雞精粉就是一道簡單的好料理。晶瑩剔透的燙青菜，看起來有沒有很好吃。口感非常的好，味道更是完全保留在食材中。有需要可以跟妞媽代購聯絡一下，台灣的還是5層鍋，這個是七層鍋，價格不用到台灣的一半，大力的推薦喔。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.61.236.84

[器具] 無水燙青菜好物 唯他鍋VitaCraftd開箱

[器具] 無水燙青菜好物唯他鍋VitaCraftd開箱