[食譜] 懶惰鬼的巨大約克夏布丁
http://twinklejapanshakecat.blogspot.jp/2013/07/blog-post_9.html
有圖無音樂網誌版
------------------------------------------------------------------------------
以下僅摘錄食譜部分：
巧克力約克夏布丁
之前看到國外的懶人食譜沒有預熱烤模
實際作了2次後真得覺得很輕鬆
雖然這次亂用低筋麵粉的布丁沒有衝高高
勉強叫它偽約克夏好了(羞愧跑開)
不過左先生說他反而比較喜歡這份濕潤口感
嗯...見仁見智囉 : )
食譜：
鮮奶一杯
中筋麵粉+巧克力粉兩大匙=一杯
蛋2顆
鹽1/2小匙
糖兩大匙
以上材料攪拌至無顆粒後倒入烤模靜置約30分鐘
不需預熱烤箱
以240～250度烤30分鐘
這是上次用中筋作的鹹約克夏
有衝高出一個洞！
但是會回縮...
此版本是超懶人版巨大約克夏
要作正常小版的可以用230度烤呦～
烤好後家裡會瀰漫著淡淡巧克力氣息
趁熱切開享用吧！
這是熱騰騰又外酥內軟的巧克力幸福
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 202.212.162.225
cookclub 近期熱門文章
21
50
PTT美食旅遊區 即時熱門文章