Fw: [請問] 海瓜子的卵？
看板cookclub (烹飪DIY)作者msa8529 (岳將軍快到碗裡來)時間13年前 (2013/07/27 17:51)推噓11(11推 0噓 9→)留言20則, 13人參與討論串1/2 (看更多)
※ [本文轉錄自 ask 看板 #1HyvH4R6 ]
作者: kail0201 (燁) 站內: ask
標題: [請問] 海瓜子的卵？
時間: Sat Jul 27 17:34:58 2013
這個問題因為太驚悚了所以很想知道答案，但因為搜尋不到有用的
資訊所以上來問版請求各方高手解答！！
前陣子和朋友們去東北角很有名的一間海產店吃飯，點了一盤海瓜
子來吃，結果打開其中一顆閉殼的海瓜子後整桌人都傻眼，那顆海
瓜子蛤肉的部分覆滿一層淺黃色的小卵，卵很多顆且緊密相黏，用
筷子戳還要使力才能分開，當下直覺是「寄生蟲卵」，可是友人
說也有可能是海瓜子的卵，但據我所知「蛤蜊(不是海瓜子)」的生
殖方式是雄貝和雌貝各自將精、卵排入海中使其受精長成小貝，我
以為海瓜子也可能是這樣的情況？先行搜尋後網路上一堆東西可是
都是指導我怎麼煮海瓜子…艸，我想知道那個究竟是什麼啊因為友
人吞了一顆好怕他變異形(？)
請專業人士來回答吧！
另，第一次貼圖很怕失敗，如果可以請參考吧
http://ppt.cc/taoF
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※ 轉錄者: msa8529 (118.168.229.46), 時間: 07/27/2013 17:51:02
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