[心得] 海賊食譜:讓海賊流淚的鹹牛肉炒飯。
單行本第五卷海上餐廳魯夫遇上了未來大廚香吉士,
見識香吉士對待食物的特殊信仰,一個快餓死的克利克海賊團成員(阿金)
好幾天沒吃飯,手上當然也沒有錢,被趕出去而奄奄一息...
只有香吉士不管他的身份,遞給他一盤熱呼呼的炒飯,
看著阿金不停地說實在太美味了!吃的一把眼淚一把鼻涕,
沒錯,這就是那盤讓人流下四行清淚的美味牛肉炒飯!
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讓人流淚的海賊美味牛肉炒飯(ギンに出したチャーハン)
<材料>
白飯
蛋
鹹牛肉罐頭
洋蔥
蘑菇
橄欖油
鹽
胡椒
醬油
蔥花
<作法>
1. 洋蔥切小丁,蘑菇切片,用橄欖油炒過變軟。
2. 加入鹹牛肉均勻炒開。
3. 先把作法2集中在平底鍋的一邊,蛋打散,倒入平底鍋的另外一邊,
輕輕攪拌蛋液,再加入白飯整個拌勻炒散,像一般炒飯的炒法。
4. 調味後灑上蔥花,可以上桌囉!
* 本文為試做心得,原食譜在海賊王食譜書的P.8
* 我炒了兩人份的炒飯,使用大概1/3罐鹹牛肉就覺得滿夠味~
* 鹹牛肉罐頭本身很鹹(廢話XD),所以調味料的使用上可以更斟酌。
* 其實作法和一般炒飯一樣,做起來不難。
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