Re: [器具] 韓國NEOFLAM vs.法國特福不沾鍋,哪個好?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (阿景)時間11年前 (2013/09/06 01:11), 編輯推噓5(504)
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※ 引述《bulay (silence)》之銘言: : 本來是看上特福這咖"寶石礦物30CM不沾平底鍋" : http://ppt.cc/kTVL : (看了網路上好多心得都很推薦特福鍋) : 結果剛剛亂看pchome購物 : 卻被韓國NEOFLAM的五彩繽紛陶瓷平底鍋迷惑... : http://ppt.cc/Ff0Z : (一想到我家白白的廚房有彩色的鍋具,就整個被吸引) : 不知道大家有沒有用過韓國NEOFLAM的陶瓷不沾平底鍋?? : 網路上的使用心得好少 : 有點不敢貿然下手 >_< : 我家的需求: : 1.偶爾會做菜,但是又不想要太小尺寸 : 2.希望可以不沾 : 3.鍋具塗料不要對人體有太大影響 (雖然每家都寫完全無毒且通過一堆認證) : 4.可以直接丟洗碗機洗 : 5.造型好看 : 不知道有沒有人用過韓國NEOFLAM鍋具的人可以回答我一下呢?? : 這牌子的鍋是否真如網頁上所寫這般好用?? : 感激不盡了Q__Q 我買鍋子第一個原則就是順手!! 所以我會去廚具行一個一個甩甩看!! 我媽就曾經買了一個2千多的鍋子,因為好看!!!(目前還冰封在櫃子裡) 因為她單手拿不動...現在她都用我的$350 最小尺寸 的超輕懶人炒鍋(我妹也用那把,女生 怕重) 對我來說鍋子是消耗品 我通常只要順手$200~800(畢竟我是個不及格的懶廚師,油垢總是刷不乾淨) 通常三個月我就會換鍋!(我是我們家掌廚的,早上會起床做早點+便當,晚餐當然還是我做) 塗料你就不用擔心了,不會有廠商說自己有毒! 而且我也從來沒看過有哪位老大能把塗漆弄掉的,拿電鋸刮? 至於造型,說真的每次買鍋我都超在意的~! 但是煮個一星期我就都不在意了(笑) 如果你很少煮菜(新手),建議便宜的就好,不然買貴的1天黑鍋,刷也不是不刷也不是 虐死自己而已~ http://ppt.cc/M~O6 這是昨天煮的,用299元的鍋子煮的!!(連結是我FB不喜勿點) 鍋子是工具!就像筆,滑鼠,刀子選自己順手好用的~!至於品牌...說真的不重要 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.43.17.153

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這兩天有飯店主廚朋友來我家玩順便一展廚藝,厲害的人用什麼
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鍋子都能煮出一桌好菜,他說他第一次用不沾鍋,洗鍋時我看到
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不沾鍋炸完螃蟹熱呼呼的下水嘶一聲我好心痛……但是人家就能
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煮出各式料理。
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請問為何三個月就要換?
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疑問跟樓上一樣
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物理特性消失了吧
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不沾鍋用久了油垢真的會洗不掉。現在我也把它當消耗品。
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好不環保,不支持這樣的行為
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文章代碼(AID): #1IABjGAM (cookclub)
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