[問題] 何謂抓麻??
已經google過「抓麻」二字
也已爬過文 查過精華區
但都找不到抓麻這個詞的意思
想請教一下板上的高手們
抓麻到底是什麼意思呢？
這個詞又是從哪裡來的呢？
感謝~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 58.86.62.61
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不是耶
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嬌媽媽廚房的阿嬌 她主持嬌媽媽廚房的時候說過
以前看就一直好奇這個詞的意思
最近她開食譜給我時又看到 才很想搞清楚
她似乎是指肉類處理時放醃料稍為抓拌的動作
只是我以前從來沒聽過 認識的廚師那邊也問不到
所以才想來問問
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查過了 感覺不像的說
※ 編輯: A1ias 來自: 58.86.62.61 (09/12 12:27)
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