[問題] 豆芽菜跟高麗菜怎麼洗?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (別做傻事)時間13年前 (2013/09/18 20:01), 編輯推噓3(305)
留言8則, 5人參與, 最新討論串1/1
想請問一下,豆芽菜跟高麗菜買回來下鍋前要怎麼清洗跟處理? 豆芽菜洗的時候要讓它泡水,還是用水流一直沖? 根部細細的鬚要拔掉嗎? 有其他要注意的地方嗎? 高麗菜聽說一片片剝下來洗比較好, 同樣的,要讓它泡水,還是用水流一直沖呢? 新手發問,感謝大家。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.246.185 ※ 編輯: jackals60 來自: 114.32.246.185 (09/18 20:22)

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都放在盆子裡隨便沖一沖洗一洗 換水再隨便洗一次
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可以拔也可以不拔
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高麗菜我沒在洗的,家裡種田的朋友教的
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我無法不洗高麗菜耶 菜蟲不是普通的多orz 一片葉子就
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有3隻以上@@所以我都會摘成一片片一起沖水洗
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高麗菜我都先切片然後用水沖沖,豆芽菜也是沖一沖,根可以
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不用拔拉~只是沒那麼好看
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高麗菜撥小片順便洗
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文章代碼(AID): #1IEPO4NB (cookclub)
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