[食譜]0廚藝料理-青辣椒小魚
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家常小菜的辣椒炒小魚 小魚兒有豐富的鈣質
青辣椒有很多的維他命C 簡單拌炒在一起
標準0廚藝料理 要失敗也挺難~~
大家動手作吧!~^_^
★準備材料
青辣椒 300G
小魚兒 100G
紅辣椒 少許(可不加) 配色用
蒜頭 少許
★調味料
鹽巴 少許
水 適量
★作法
1.所有材料洗乾淨準備ok 將青辣椒剝開切成段
2.把辣椒、蒜頭下過爆香，再放入小魚干火扁到有香味出來(稍微黃)
3.把青辣椒下去快速拌炒，千萬不要炒的太久
青辣椒會軟爛口感不好，完工。
PS：也可以放些黑豆鼓下去炒，會更香，此作法是沒有放的喔!!!^^
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Angela+妮酷寶貝
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◆ From: 220.136.244.25
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