[問題] 剝皮辣椒會臭臭的嗎?~"~

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (掛網中請勿拍打餵食)時間12年前 (2013/11/23 22:02), 編輯推噓2(2011)
留言13則, 7人參與, 最新討論串1/1
剛剛用剝皮辣椒煮了麵條 醬汁本身應該沒什麼問題 但辣椒吃起來有點臭臭的(生吃跟加熱都有) 有點像燒焦的味道(?)中藥的味道(?) 不太知道怎麼形容 因為之前從來沒吃過剝皮辣椒 不知道這個臭臭的味道是正常的嗎? 還是因為他過期兩年了呢?................. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.253.75.150

11/23 22:13, , 1F
過期兩年……
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11/23 22:15, , 2F
我吃完麵好奇去看瓶子才發現的...........
11/23 22:15, 2F

11/23 22:29, , 3F
天啊@@"我有罐頭過期一年連開都不敢開~
11/23 22:29, 3F

11/23 22:36, , 4F
剛剛有人跟我說這味道描述聽起來是正常的
11/23 22:36, 4F

11/23 22:37, , 5F
這幾年來都放在陰暗乾燥的櫃子 應該吃不死(?)
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11/23 23:19, , 6F
我有吃過過期的,但煮湯,沒什麼特別的感覺耶!XDD
11/23 23:19, 6F

11/23 23:23, , 7F
要看什麼牌的..有的剝皮辣椒的做法就是拿生辣椒到火上烤
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11/23 23:24, , 8F
之後沖冷水把皮膜剝掉.. 這樣做法的會有點燒焦味/煙燻味
11/23 23:24, 8F

11/23 23:30, , 9F
那聽起來應該是正常味道無誤 感謝m大解說 有安心一點 XD
11/23 23:30, 9F

11/24 01:45, , 10F
那...我剛試試過期一年的罐頭嗎XDDDD(茄汁鯖魚~)
11/24 01:45, 10F

11/24 01:46, , 11F
^該
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過期兩年w
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11/24 16:22, , 13F
XDDDDDDDDDD
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文章代碼(AID): #1IaBLjo_ (cookclub)
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