[問題] 便當微波加熱(雞胸)

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (走自己的路)時間12年前 (2013/11/25 12:49), 編輯推噓1(101)
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大家好 小弟我晚餐做了三杯雞胸 火候是剛好的,雞肉還不會乾 然後一部份放進了便當盒,待涼後冰到冰箱中,隔天中午微波3分鐘加熱 但是這樣微波後的雞胸肉都乾乾的,然後有時還會有點腥味出來 請問微波後雞肉乾乾的有辦法避免嗎? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.65.106.8

11/25 14:38, , 1F
改用蒸的?或是在微波爐裡擺一杯水
11/25 14:38, 1F

11/25 19:33, , 2F
放一些油
11/25 19:33, 2F
文章代碼(AID): #1IajRbj_ (cookclub)
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