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[問題] 法郎鑄鐵鍋(LC/STAUB)清洗

看板cookclub (烹飪DIY)作者sueyu (先洗澡去哦~)時間12年前 (2013/11/28 13:20)推噓3(3推 0噓 3→)

留言6則, 5人參與討論串1/1

請問使用有法郎塗層鑄鐵鍋的大家，除了熱水外，都是用什麼輔助清洗鍋子的呢？有看過小蘇打粉加水煮熱再洗，小蘇打粉不會傷鍋嗎？有聽過不能用菜瓜布洗，說會刮傷，那請問大家都用什麼刷洗呢？煎炒時，可以使用不銹鋼鍋鏟嗎？還是跟不沾鍋一樣要用膠鏟或木鏟，初次使用這種鑄鐵鍋，請大家分享，謝謝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.34.239.20

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