[器具] 單柄鍋跟雪平鍋有什麼不同?
一直覺得家裏缺一個煮泡麵跟煮湯的單柄鍋
手上有一些yahoo的購物金可以順便花掉
沒想到用單柄鍋去找,跑出一堆雪平鍋
版上之前的文章說雪平鍋大部分是鋁製的,對健康可能不是很好
所以我看中了底下這個
http://tw.buy.yahoo.com/gdsale/gdsale.asp?act=gdsearch&gdid=4665756
因為這個最便宜,又有蓋子
但又看看其他的雪平鍋,好像也很多是不鏽鋼做的
到底雪平鍋跟一般的單柄湯鍋有什麼不一樣呢?
還有,因為父母年紀大了,有時候煮東西會不小心忘了
所以鍋底常常燒焦,每次都要刷
這種情況是不是就不適合有塗層的不沾鍋,這種不鏽鋼鍋會比較適合?
謝謝
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