[問題] 油裡面加鹽
突然想到
之前忘記看阿基師還是哪個師傅做菜
好像是炸獅子頭還是哪道菜我也忘了XD
師傅在油鍋裡面丟了一匙鹽
想問一下在油裡面加鹽有什麼效果?
google小姐找不到答案
yahoo+只有一篇文章
但有兩個答案
A:去除鹽巴的水分讓他變成純鈉=>可和油結合
B:鹽油不相容=>拌炒均勻=>不會吃到一坨鹽巴
--
時臣：我有兩個女兒，一個五大屬性，一個罕見虛屬，遠坂出品必屬佳作
雁夜：時臣，你的女兒讚
臟硯：時臣，你的女兒讚
慎二：老伯，你的女兒讚
士郎：老伯，你的女兒們讚(*′ω`*)
時臣：.......
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.230.138.7
推
12/09 20:04, , 1F
12/09 20:04, 1F
→
12/09 20:04, , 2F
12/09 20:04, 2F
→
12/09 20:09, , 3F
12/09 20:09, 3F
推
12/09 20:09, , 4F
12/09 20:09, 4F
→
12/09 20:10, , 5F
12/09 20:10, 5F
→
12/09 20:10, , 6F
12/09 20:10, 6F
→
12/09 20:10, , 7F
12/09 20:10, 7F
→
12/09 20:12, , 8F
12/09 20:12, 8F
→
12/09 20:12, , 9F
12/09 20:12, 9F
→
12/09 20:13, , 10F
12/09 20:13, 10F
推
12/09 20:13, , 11F
12/09 20:13, 11F
→
12/09 20:26, , 12F
12/09 20:26, 12F
推
12/09 20:43, , 13F
12/09 20:43, 13F
→
12/09 21:50, , 14F
12/09 21:50, 14F
→
12/09 22:06, , 15F
12/09 22:06, 15F
→
12/09 22:08, , 16F
12/09 22:08, 16F
→
12/09 22:10, , 17F
12/09 22:10, 17F
→
12/09 22:10, , 18F
12/09 22:10, 18F
→
12/09 22:11, , 19F
12/09 22:11, 19F
→
12/09 22:12, , 20F
12/09 22:12, 20F
推
12/09 23:18, , 21F
12/09 23:18, 21F
→
12/09 23:24, , 22F
12/09 23:24, 22F
→
12/09 23:24, , 23F
12/09 23:24, 23F
→
12/09 23:24, , 24F
12/09 23:24, 24F
→
12/10 00:04, , 25F
12/10 00:04, 25F
→
12/10 00:17, , 26F
12/10 00:17, 26F
→
12/10 00:17, , 27F
12/10 00:17, 27F
cookclub 近期熱門文章
18
44
PTT美食旅遊區 即時熱門文章