[問題] 藥膳湯包可以重覆煮嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Nora )時間12年前 (2013/12/10 12:30), 編輯推噓2(201)
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早上去市場買了十全大補的中藥包 但老闆說一包可以煮的量是一個大鍋子,我住的地方只有小鍋子(2~3人份) 老闆是說藥材包不要煮太久就好。 我想問的是那藥材可以撈起來在煮個一兩次嗎? 不然一包只有煮一次又不能煮久好像有點浪費 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.200.93

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可以 只是味道會比較淡 第3次有可能會很淡~
12/10 13:10, 1F

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跟茶包是一樣的道理
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12/11 09:54, , 3F
倒不如煮得濃一點再分裝稀釋
12/11 09:54, 3F
文章代碼(AID): #1IffZu9v (cookclub)
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