[問題] 請問當歸湯適合的肉類?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (計畫永遠趕不上變化)時間12年前 (2013/12/10 23:03), 編輯推噓5(503)
留言8則, 8人參與, 最新討論串1/1
因為家人不喜歡吃羊肉跟鴨肉(偏偏坊間都是當歸配這兩樣) 想請問如果是清燉當歸的話 有無其他建議的肉類(味道比較適合的) 我有想到牛腩或牛腱 或是豬腳或排骨 (不知道雞腿是否也可以?_ 想請各位給個建議 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.240.143.31

12/10 23:06, , 1F
都可以..素食餐廳加的是各種素肉..也很搭..
12/10 23:06, 1F

12/10 23:10, , 2F
有加過排骨和整隻切塊的雞 很好吃~~~
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12/10 23:23, , 3F
雞肉完全沒問題 排骨也可以 牛肉沒試過感覺不太搭
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12/10 23:23, , 4F
排骨或肌肉都很搭,牛肉也許可以參考一下藥膳牛肉湯
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12/10 23:27, , 5F
當歸放的量不用太多......
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12/11 01:57, , 6F
為什麼我直接聯想到土虱…………
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12/11 09:12, , 7F
素的也滿好吃的,加一些豆皮、香菇也不錯
12/11 09:12, 7F

12/11 11:17, , 8F
素的就加菇類,葷的豬尾巴,豬大骨,雞骨架
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文章代碼(AID): #1Ifoqjd5 (cookclub)
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