Re: [食譜] 電鍋+小鐵杯真的是一人份料理的福音!!!
※ 引述《noovertime (渴望假期)》之銘言:
: 批踢踢好讀版:http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1375013785.A.D46.html
: 自從看完前面yhy分享阿母傳授給他的絕招之後一直想嘗試看看
: 手上沒什麼菜可以做,所以菜色有點單調
: 今日晚餐:主食 主菜 副食一 副食二 湯品 甜點
: 糙米 瓜仔肉 金針菇 金針菇蒸蛋 金針菇湯 綠豆湯
: 如圖:http://miupix.cc/di/6T2OMY/uploadFromiPhone.jpg

: 試做的結果覺得,這真的是一人份料理的福音啊!!
: 準備材料: 準備調味料: "格"都是以用量米杯記量
: 綠豆 1/4杯 鹽巴
: 米 半杯 糖
: 絞肉 1~2湯匙 醬油
: 雞蛋 1顆 大茂黑瓜(可無) 1~2匙
: 金針菇 半包
: 飯
: ○
: 湯○●○綠豆湯 ●:肉
: ○○
: 金針菇 蒸蛋
: 準備好就是這個狀態:
: http://miupix.cc/di/ZMAPQ9/uploadFromiPhone.jpg


: 料理處理中:
: 肉●:放1~2湯匙的絞肉、大茂黑瓜1~2湯匙、些許醬油、1/2小匙糖 伴勻
: 要注意黑瓜跟醬油都會鹹,所以黑瓜加多、醬油就要適量減少
: 金針菇○:根切掉洗乾淨、尾巴再切一指節寬留著煮湯、剩下都放進杯子
: 加1小匙鹽、2格水
: 蒸蛋○:一顆蛋、4~5格水、1小匙鹽 拌勻
: 可以從隔壁杯偷兩顆絞肉、兩根金針菇來放進去
: 飯○:半杯糙米、比半杯多一點的水
: 綠豆湯○:3格綠豆、水加到8分滿,煮飯前先用水泡著約3個小時
: 湯○:金針菇末、1小匙鹽、水加到放8分滿
: 以上六個杯子放進電鍋
: 外鍋蒸一杯水 拿條浴巾折一折蓋在電鍋上面省點能源
: 開關跳起來約五分鐘後就拔掉電鍋插頭,但還持續悶了30分鐘左右才開蓋
: 開蓋後確認綠豆有熟,就加1~2湯匙的糖進去 攪拌一下
: 完成。
: 打開電鍋狀態:
: http://miupix.cc/di/OAWPF7/uploadFromiPhone.jpg


: 綠豆湯是有熟透的喔!!
: http://miupix.cc/di/I231M2/uploadFromiPhone.jpg

請問文中的小不銹鋼杯大家都是去哪裡買?
全聯,大潤發或家樂福會有賣嗎?
然後材質跟十元商店的有差嗎?還是不銹鋼都一樣?
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