[問題] 食材容易取得的各種炒飯

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Zoe)時間12年前 (2013/12/23 10:38), 編輯推噓11(11015)
留言26則, 17人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
常常在家裡都會不知道要吃什麼 就把隔夜的飯菜拿來炒一炒吃 但每次炒來炒去不是蛋炒飯就是把鮪魚罐頭倒下去炒 吃得好膩 想問有沒有什麼東西是平常家裡就會有 又可以拿來炒飯的 或用隔夜的飯可以做成的料理 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.161.29.198

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我很喜歡香腸,臘腸,所以冷凍庫都會冰個幾條,要切片
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炒飯也很簡單,再加點蒜末超好吃的
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加一點芹菜 黑胡椒
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喜歡甚麼就丟下去炒,豬肉、各種菜炒飯在家裡不就是清冰箱
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火腿 香腸 培根 肉燥 貢丸 魚丸 只要有心什麼都能炒
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我有不小心炒過很雷的炒飯啊T T
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我覺得加了蕃茄醬後 炒飯就超美味的>v< 泡菜罐頭也不錯
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鳳梨罐頭+肉鬆 變成夏威夷風味的炒飯 這些都好保存取得
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但是不太健康 XD
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炒飯是清冰箱好物啊!! 有什麼炒什麼
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如果技術好,就算只有蔥花和蛋也能很好吃
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培根、洋蔥炒飯好吃!
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我們家的冰箱沒啥東西 有時連洋蔥都沒有>"<
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大多用蔥.洋蔥.紅蘿蔔.高麗菜.泡菜 我家沒有培根類的東西
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如果其他人要吃就不會加泡菜 我爸我弟都不愛吃
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推番茄醬和鳳梨!!我都沒想到!!
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有次加廣達香肉醬 覺得有點雷 破壞原本的單純滋味
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冷凍庫裡隨時準備冷凍蔬菜 (紅蘿蔔玉米豌豆那種)
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基本款再配合各種不同蛋白質 營養均衡又好吃
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外面賣的現成肉醬用熱飯直接拌非常的香..炒的反而沒那麼香
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xo醬 培根 冷凍蝦
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最簡單就冷凍三色豆 很多剩菜也可以拿來炒啊
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蕃茄醬!
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還有豆腐 味增
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毛豆、堅果、炸芋頭、鹹蛋,什麼都可以炒啊~
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推薦西洋芹,切小片然後加鹽根黑糊椒粒。 好吃~~
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