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[問題] 好豬肉片哪裡買 (好市多豬肉異味)

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (放空)時間11年前 (2013/12/27 11:06), 編輯推噓61(61推 0噓 58→)
留言119則, 64人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
之前都買好市多的2公斤的梅花豬肉片回家處理 買過兩次 每次都是回家分裝好之後 要吃的時候拿出來退冰處理 第一盒的肉 吃起來正常 第二盒的肉 非常非常的腥 即使已經有做過處理 流光血水、泡米酒、醬油醃肉、炒很鹹等等 都沒有辦法掩飾他的異味 其中兩次因為真的太噁 老公整個反胃差點把晚飯全部嘔出 最後倒掉了 但也沒想到要退貨 默默的就吃完了 囧 好傻 有人有類似經驗嗎？覺得他們的肉味道很怪嗎.... 短時間之內再也不想要買好市多豬肉片了 因為固定買的豬肉攤他們沒有切片機 沒辦法弄出豬肉薄片 請大家推薦給我品質不錯的豬肉片 大賣場或是網購的品牌都可以 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.32.134.38
推
12/27 11:26, , 1F
妳的預算呢？如果不怕貴，市面上很多台灣產有生產履歷
12/27 11:26, 1F
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12/27 11:27, , 2F
的豬肉，網購的話我有認識朋友賣的貨真價實好豬肉
12/27 11:27, 2F
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12/27 11:27, , 3F
但那會有廣告嫌疑
12/27 11:27, 3F
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12/27 11:28, , 4F
(而且真的不便宜，我待台灣的時候也不能都買他家豬肉)
12/27 11:28, 4F
我沒有特別想到預算這個..CP值高的 或是貨真價實但價格高 我都可以接受 如果怕廣告的話也可以寄信給我 謝謝 ※ 編輯: cuteucz 來自: 163.32.134.38 (12/27 11:29)
推
12/27 11:31, , 5F
台糖肉片?
12/27 11:31, 5F
推
12/27 11:40, , 6F
台糖安心豚.. 其實肉類最好不要一次買太多 冰久了味道差..
12/27 11:40, 6F
推
12/27 11:43, , 7F
在菜市場找一間有切肉機的就好
12/27 11:43, 7F
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12/27 11:44, , 8F
我家之前也買好市多豬肉片, 分裝退冰會不新鮮又麻煩
12/27 11:44, 8F
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12/27 11:45, , 9F
後來都去菜市場買1個夾鍊袋50元的豬肉片, 更便宜又新鮮
12/27 11:45, 9F
推
12/27 11:48, , 10F
我覺得全聯的肉片還不錯！
12/27 11:48, 10F
推
12/27 11:52, , 11F
菜市場或台糖都不錯，看預算
12/27 11:52, 11F
推
12/27 12:08, , 12F
愛買有優酪豬
12/27 12:08, 12F
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12/27 12:09, , 13F
裕毛屋的肉更好
12/27 12:09, 13F
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12/27 12:16, , 14F
其實COSTCO的豬肉並不是特別的便宜.. 大賣場特價的豬肉片
12/27 12:16, 14F
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12/27 12:17, , 15F
就算不太新鮮吃起來也沒有那麼恐怖..
12/27 12:17, 15F
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12/27 12:18, , 16F
他們家主打牛肉..
12/27 12:18, 16F
目前大家推薦的有： 台糖安心豚(推文最多)、愛買優酪豬、裕毛屋、 全聯(推文：有人覺得品質變差、建議避免靠近里肌部位的梅花肉片-容易柴) 大潤發豬肉火鍋片、松青、傳統市場、美福肉品(但google有瘦肉精疑雲) 百豐傳牧場良心豬、美淇台灣豬肉火鍋片 另外因推文有提到林杰良醫師推薦的，所以我也google了一下 節錄林杰樑醫師臉書"現在如何挑選安全肉品"一文http://ppt.cc/eZ4y 挑選有台灣優良農產品CAS標章，或再加上有農產履歷認證標章 ﹉﹉﹉﹉ ﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉﹉ 如晶鑽豬、信功豬、台糖豬、台灣珍豬等等經認證或是品牌豬肉。 ﹉﹉﹉ ﹉﹉﹉ ﹉﹉﹉ ﹉﹉﹉﹉ 謝謝大家 我會去試試看
推
12/27 12:27, , 17F
我也這麼覺得!!我是拆了包裝分裝後要煮才發現有腥味~
12/27 12:27, 17F
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12/27 12:27, , 18F
我老公倒是覺得沒差~不過我很怕那個味道~不敢煮..
12/27 12:27, 18F
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12/27 12:28, , 19F
現在豬肉片還乖乖躺在我家冷凍庫....不知道怎麼處理QQ
12/27 12:28, 19F
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12/27 12:29, , 20F
害我現在不敢買好市多的豬肉片了~
12/27 12:29, 20F
快拿去退費！不要像我一樣傻傻的吃完阿 每次拿一包分裝肉出來的時候 都好像在開驚喜/嚇包 深怕這次又要吃到(噁心到)吐>"<
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12/27 12:31, , 21F
好市多的豬肉片我都會煮成薑燒口味來壓那腥味 =.=
12/27 12:31, 21F
我也有拿來做薑燒肉 但是因為份量太多了 不可能每次都吃同種口味的 倒掉的那兩次是：沙茶肉片、蔥爆肉片 已經炒很重口味了 但還是壓不住 發現在醃肉的時候要放很重的味道進去 才有辦法壓住那個味道（但隱約還是吃得出）
推
12/27 12:35, , 22F
我這裡有批豬肉很便宜 有興趣打給我XD
12/27 12:35, 22F
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12/27 12:59, , 23F
我也是一開始可以忍 吃到後來就覺得噁心了
12/27 12:59, 23F
推
12/27 13:06, , 24F
豬肉片我覺得還好，不過豬頰肉等動再解凍的味道就差超多
12/27 13:06, 24F
推
12/27 13:08, , 25F
還是覺得傳統市場比較好 要肉片盡管說老闆都會幫你切好
12/27 13:08, 25F
傳統市場的肉都切比較厚 覺得火鍋肉片的厚度在運用上還是比較多元 要再找找看有沒有切肉機的肉攤了
推
12/27 13:13, , 26F
我家這邊的全聯肉片本來蠻不錯的,可是近半年來都有一
12/27 13:13, 26F
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12/27 13:14, , 27F
股很難以言喻的味道,所以我就幾乎不買了 市場的話,新
12/27 13:14, 27F
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12/27 13:14, , 28F
鮮肉沒有辦法切到像火鍋肉片那麼薄,大概就是烤肉片的
12/27 13:14, 28F
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12/27 13:16, , 29F
厚度吧 COSTCO梅花火鍋片漲很兇,也很久沒買了
12/27 13:16, 29F
很久以前有買過全聯的 也是要看廠商 有的肉片不錯 有的很柴 最近因為總共4公斤的好市多肉片 所以這半年也沒買過全聯的肉了 聽到你這樣講默默的把全聯的肉從名單上劃掉><
推
12/27 14:07, , 30F
松青的肉也品質很好，但好貴
12/27 14:07, 30F
推
12/27 14:09, , 31F
台糖安心豚+1,有腥味的只能煮咖哩了
12/27 14:09, 31F
推
12/27 14:26, , 32F
大潤發的豬肉火鍋片，我吃了感覺還OK
12/27 14:26, 32F
推
12/27 14:30, , 33F
台糖的肉+1 好市多豬頰肉腥味也頗重~
12/27 14:30, 33F
還有 47 則推文
還有 3 段內文
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12/28 18:10, , 81F
煮過味噌湯 韓式烤肉醬炒過 都ok 阿
12/28 18:10, 81F
推
12/28 18:40, , 82F
我家退過 那豬肉片的味道腥臭到不行 打去cosco抱怨後就讓我
12/28 18:40, 82F
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12/28 18:40, , 83F
們去退貨
12/28 18:40, 83F
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12/28 18:41, , 84F
但最近又買了一次 就沒臭味…
12/28 18:41, 84F
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12/28 23:20, , 85F
信功豬肉片很好吃 但比較貴也不容易買
12/28 23:20, 85F
推
12/29 03:10, , 86F
我也買過 但覺得很好吃耶@@
12/29 03:10, 86F
推
12/29 12:20, , 87F
推美淇台灣豬肉火鍋片 我媽都是在大潤發買
12/29 12:20, 87F
推
12/29 12:57, , 88F
我家也都是台糖 簡單的香菇素蠔油炒一下就很好吃 但當火鍋
12/29 12:57, 88F
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12/29 12:57, , 89F
的話還是覺得太大了點..
12/29 12:57, 89F
推
12/29 16:22, , 90F
傳統市場的豬肉片 也有攤子是機器切片的 很好吃啊
12/29 16:22, 90F
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12/29 18:36, , 91F
我也不覺得有腥味耶＠＠
12/29 18:36, 91F
推
12/29 22:29, , 92F
傳統市場也有分，吃飼料的味道重，所以後來固定買一攤是
12/29 22:29, 92F
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12/29 22:29, , 93F
餵餿水的，才覺得沒有臭味
12/29 22:29, 93F
推
12/30 00:09, , 94F
之前是買豬頰肉，腥味也是很重@@害我都不敢在那買豬肉
12/30 00:09, 94F
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12/30 00:09, , 95F
了
12/30 00:09, 95F
推
12/30 09:02, , 96F
台糖的肉品質很好 不管是絞肉肉絲還是梅花肉片都很好
12/30 09:02, 96F
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12/30 09:02, , 97F
吃過幾次後就固定都吃台糖了 其他都吃不慣
12/30 09:02, 97F
※ 編輯: cuteucz 來自: 163.32.134.38 (12/30 10:03)
推
12/30 19:45, , 98F
台糖再一票！梅花、里脊都喜歡，不會太多肥肉
12/30 19:45, 98F
推
12/31 16:10, , 99F
全聯的雲林珍香豬,上引水產的豬肉品質都不錯~
12/31 16:10, 99F
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12/31 16:11, , 100F
c家販售的卜蜂清雞腿,一定要把黃脂肪清乾淨,用料酒,蔥,
12/31 16:11, 100F
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12/31 16:12, , 101F
薑醃過去腥.不然味道好可怕~~
12/31 16:12, 101F
推
01/01 01:17, , 102F
餵餿水的的是好物 不容易買
01/01 01:17, 102F
推
01/01 21:57, , 103F
我覺得這裡變成台糖豚推文版了XD
01/01 21:57, 103F
推
01/02 12:41, , 104F
松青+1 雞肉豬肉顏色都很乾淨也很好吃
01/02 12:41, 104F
推
01/03 20:04, , 105F
只能說美國的豬肉味道真的很恐怖......
01/03 20:04, 105F
推
01/04 21:41, , 106F
我買豬頰肉也是變得很腥...還堆在冷凍庫
01/04 21:41, 106F
推
01/10 16:30, , 107F
可以試試大潤發裡面思牧出的肉哦，蠻好吃的
01/10 16:30, 107F
推
02/25 12:00, , 108F
台糖的肉真的好吃
02/25 12:00, 108F
推
01/23 00:50, , 109F
Costco的豬肉火鍋片跟燒烤片還是別買吧，小弟曾待過那
01/23 00:50, 109F
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01/23 00:50, , 110F
間的生產線
01/23 00:50, 110F
推
03/21 03:13, , 111F
那我下次試試看台糖的 美國豬肉打不進台灣市場正常吧
03/21 03:13, 111F
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03/21 03:14, , 112F
沒什麼好驚訝 像歐洲 美國速食根本打不進去(量不大)
03/21 03:14, 112F
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03/21 03:14, , 113F
因為他們自己就有了阿 而且通常弄得更好吃 一樣道理啦
03/21 03:14, 113F
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03/21 03:16, , 114F
當然台灣是國力弱啦XD（這是另一個問題 跟豬本身無關）
03/21 03:16, 114F
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03/21 03:17, , 115F
雲林的豬好像也還可以 我家這邊市場都有現宰的 一般不差
03/21 03:17, 115F
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03/21 03:18, , 116F
不過以我家附近 家樂福的豬肉好像比全聯的品質穩定
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03/21 03:19, , 117F
我上次買到個什麼匈牙利豬 我都嫌很腥惹 momo豬肉就很優
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03/21 03:20, , 118F
吃到飽那家 應該也就是一般台灣的豬吧？不會什麼黑豬
03/21 03:20, 118F
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03/21 03:22, , 119F
現在豬肉名目也很多 什麼活菌豬的 其實台豬新鮮都OK吧
03/21 03:22, 119F
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