Re: [問題] 可以用科技海綿清洗碗盤廚具嗎？

看板cookclub (烹飪DIY)作者jellicolin (綠豆椪)時間12年前 (2014/01/14 13:12)推噓4(4推 0噓 8→)

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我自己因為租屋及家人的關係，對於這樣的重度廚房大整理有不少經驗。先回答高科技海綿。除了毒性的問題，它用在陶磁的除污效果是一時表面的，現在看起來乾淨，其實留下很多細小刮痕，日後會更容易卡髒污。然後就進入一種惡性循環。（金屬鍋是另一回事，它反正不怕刮傷。真覺得花臉了，還可以拋光都有救）其實很多厲害的清潔不是靠金剛刷或很毒的清潔劑。我都是用小蘇打粉、肥皂、茶色菜瓜布搞定絕大部份的問題。而且很快！搭配的好大概敷十五分鐘夠了，不用等一兩個小時。你說的廚房，看起來很髒的排油煙機其實最好清。因為只有油垢附加上去，沒有經過加熱。鍋底真的會比較難搞。我習慣用一份肥皂搭配同份量或二至三倍的小蘇打粉。用一般的水晶肥皂，或皂絲溶在熱水裡就可以。把它調勻成泥狀甚至有點沙沙的都無所謂，可是要有些水份。這樣的皂泥塗在排油煙機上，大概五到十五分鐘就可以輕鬆擦掉一層厚厚的油垢。如果遇到很頑強的狀況，就先用抹布擦掉再敷一層。它甚至不用大力刷洗，就塗一塗，茶色菜瓜布打圓幾下就閃亮亮了。另外橘油也是除油的好物。掃除前自己動手煮，很快就可以用。只要用大量柑橘皮跟一點點水，煮五到十分鐘就可以了。橘油加皂也會變得很強大。我家會在中秋前後用柚皮泡酒精町劑，在掃除時也很好用。去油力強，又清香。如果掃一掃發現有蟑螂還可以噴（要在肚子上，稍等三到五分鐘。）（好處是牠會死得很徹底，不會負傷逃逸）除污之外還有一點殺菌的效果。關於菜瓜布，綠色菜瓜布在刷金屬鍋底時會有幫助。除此之外的場合少用為宜，免得製造多餘的刮痕。因為我也蠻愛試用各種天然系的清潔劑，要推薦的話，主婦聯盟新的那一款真的很好用。它還有一支濃縮橘油噴劑也很夠力。不然橘子工坊也還不錯，雖然我比較喜歡舊配方跟包裝。加油吧^^ ※ 引述《Lenore (那麼想被告就成全你。)》之銘言： : 我有朋友的廚房很可怕，可怕到我半夜忍不住爬起來去廚房幫他洗鍋子。 : 湯鍋內部有可怕的鍋垢，我用指甲都摳不乾淨，菜瓜布也沒法。 : （是一面菜瓜布一面海綿的那種，我覺得不太好使力） : 玻璃鍋蓋變成霧面的，陶瓷碗盤怎麼洗都有顆粒感。 : 然後隔壁一個拿來煎藥的湯鍋整個是棕色的。 : 像這種可怕的情況，是可以用科技海綿的嗎？ : 金屬或是陶瓷的部份用科技海綿沒關係嗎？（我知道用在塑膠上不好。） : 那用那種鋼絲刷呢？ : 還有瓦斯爐上的陳年油垢，用白博士泡沫那罐夠力嗎？還是要直上威猛先生？ : 我家裡的鍋子都是乾淨到可以舔的，現在這完全超乎我的日常經驗啊 Orz : ps. 他不介意我幫他整理廚房。我想能盡一點力是一點力吧。 : 　　他每天喝鍋垢湯真的很可怕啊啊啊。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.231.57.138