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[問題] 麻糬鬆餅粉應用

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (我想念家裡的菜)時間12年前 (2014/01/17 20:48), 編輯推噓1(1推 0噓 10→)
留言11則, 3人參與, 最新討論串1/1
寒假到了，安親班的小朋友要上烹飪課，但老闆基於...的理由沒有撥預算購買新食材 語氣頗急的『請』我想出如何用現有的麻糬鬆餅粉變花樣幫小朋友上課 暑假有試過用來烤香蕉杯子蛋糕，但小朋友反應中間黏糊糊的很像沒有熟 (其實應該是量有點多，沒有辦法像鬆餅機那樣烤到外酥脆內軟Q) 用來煎大片鬆餅也沒有像鬆餅粉那樣好吃(總之就是他們不愛) 上課時能使用的器材有電磁爐、平底鍋及小烤箱 有想過是不是將量減少，做成鹹的杯子蛋糕 請各位板友幫忙想想還能做什麼呢? -- 我們的關系就像在手裏握得太久的東西，失去了存在感 直到鬆開手的時候才發現已經滋生了根莖，血脈相通，骨肉相連 別說放手，就連碰觸一下，也會刻骨的疼痛。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.164.160.140
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一樣鬆餅 加的料給小朋友自已壓水果模、用鮮奶油畫畫
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這樣的話鬆餅口味就不是重點啦~
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做千層 夾一點鮮奶油或蜂蜜之類的 鬆餅口味就蓋過了
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可麗餅 包小朋友愛吃的料 讓他們自已加料~
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餅乾 不過小烤箱一次烤不多 讓小朋友自已捏的話可能失敗品會
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多一點
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推
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唉，所以知道外面的安親班是拿什麼東西給小孩子吃了吧？
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小孩和家長都很可憐啊！
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不好意思，雖然不受好評，但保證食物都是合格安全的，因為
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老師我也要吃(還是要吃最多的)，老闆機車，老師只好自己貼
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一些錢讓小朋友開心，要算的話，是家長賺到了
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