[問題] 剝皮辣椒~大家都怎麼吃?可以入菜嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (pp)時間12年前 (2014/01/23 16:12), 編輯推噓21(2106)
留言27則, 21人參與, 最新討論串1/1
如題 想請問版上大大:大家都怎麼吃剝皮辣椒ㄚ? 1.直接拿來當零嘴吃 2.像肉鬆或豆腐乳一般配飯吃 3.煮麵時加入 4.拿來入菜~炒的或滷的... 又 若是可以入菜,可否推薦有哪些做法? 感恩! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.224.195.79

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最有名的就是剝皮辣椒雞湯啦~~
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推雞湯 可是我愛直接吃 XD
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煮雞湯超好吃~配稀飯,或跟皮蛋豆腐一起吃也都不錯
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01/23 16:42, , 4F
配稀飯超讚,也可以跟雞丁一起炒
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請問T大,跟皮蛋豆腐是配著一起吃嗎?因為我都習慣切碎和著
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吃,下回吃看看,感謝!另請問c大跟雞丁炒要加些啥料嗎?
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拿他當火鍋湯底 配雞肉煮 好好吃!
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肚子好餓....
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自助餐店有吃過炒豆乾的 很好吃喔
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也可以用來蒸雞,雞胸肉切塊,加鮮香菇、蔥段、切段的剝
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皮辣椒和湯汁一起蒸
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也可以包在水餃內 混在內餡裡
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包皮辣椒雞湯超好喝!
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剝皮
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樓上.......XDD
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煮雞湯 炒雞丁 炒高麗菜
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感謝大家提供的菜單!
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剝皮雞湯真的超級好喝...
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我們家會拿來炒蛋跟拌餛飩!!
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我都煮剝皮辣椒排骨湯,加點蘿蔔好喝到不行!
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我家也是煮剝皮辣椒雞湯~好喝!!
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抱歉回覆晚了,我們家也是切小段配皮蛋豆腐吃~
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剝皮辣椒瓜仔肉!!!流口水了
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剝皮辣椒雞湯真的超方便又好喝
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直接吃,配飯或單吃都行
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跟絞肉一起煮成肉燥拌飯 超好吃~外面吃過剝皮辣椒炸豬排
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剝皮辣椒裡面塞絞肉再去炸或煎也不賴唷!
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文章代碼(AID): #1IuCxg6d (cookclub)
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