[問題] 水餃麵團和餡料的保存?
第一次自己包水餃,
不但餡料自己調,就連皮也自己桿......
忙了一個下午,發現實在比預期地難上許多
而現在已經完全沒力了orz
請問餡料可以冷藏保存嗎?
預計明天再接再厲把剩下的包完
麵團也剩下一半
麵團也可以放冰箱嗎?(實在不想再揉一次麵團了orz)
希望有人今天可以回答我:~
謝謝!
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