[問題] 冷凍蝦如何可以分兩天料理?
又到了準備年菜的時節@@"
我媽前幾天給了我一盒冷凍蝦讓我帶回婆家當年菜
冷凍蝦如果是拿出冰箱就當天煮的話
我一般都是直接煮燒酒蝦 簡單又好吃
可是今年我很想煮點別的
因為大家都懶的剝殼 帶殼蝦很容易有剩
可是除夕那天我可能沒有多少時間可以去慢慢把一盒蝦都剝殼
所以我想知道
有沒有什麼料理食譜
可以讓我除夕前一天就先把蝦殼剝好食材備好然後隔天再下鍋?
先謝謝版友<(__)>
ps.爬文看到鹹蛋蝦 我很想試試這道菜 不知是否可行呢?
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