[食譜] 超簡單紅豆年糕
這是網路"矽谷美味人妻"上找到的烤紅豆年糕食譜
想把它引用分享上來
因為真的又簡單又好吃！
材料：
沙拉油 1/4 杯
糖 1/4 杯
蛋 兩個
牛奶 1 1/4 杯 <-- 我改用椰奶 很香喔
Baking Powder 1/2 teaspoon
糯米粉 (泰國糯米粉 綠色包裝) 250 g
現成紅豆泥 (小倉紅豆) 260 g
做法：
1. 油、糖、蛋、奶 拌勻
2. 加入粉類 拌勻
3. 加入紅豆泥 拌勻
4. 400 F or 205 C 烤 35~40 分鐘 表面金黃
筷子插入沒有沾黏 就是熟透了喔
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