[問題] 三明治加熱問題
看板cookclub (烹飪DIY)作者crazy1119 (Edwian-Bert)時間12年前 (2014/01/29 10:48)推噓8(8推 0噓 10→)留言18則, 10人參與討論串1/1
因為要省錢，所以打算自己開伙。
想說做那種厚厚的三明治，先做好之後隔天要上班就可以吃了~
可以當早餐，還可以當午餐。
公司有烤箱微波爐，但是要怎樣把它從冷藏狀態變回熱的呢...？
可能一次做好幾天的份＠＠ 甚至放到冷凍去...要讓它怎麼變熱呢一一"
單純微波的話它的吐司片就會整個爛掉啊~(有水分)
烤箱直接烤又怕裡面的料，半冷半熱。
所以想到一個方法是，先微波後在進烤箱.....但是我不知道時間該怎麼算~"~
詢問一下，各位是怎麼處理的..版上沒有針對三明治加熱的文>"<
這樣問好了，肉片和蛋煮好了以後放冷藏最多可以放多久呢？
吐司好像可以當天在夾進去=_=" 對不起!!問了個笨問題...
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像我這樣的，你會不會要我。
快告訴我，你會愛我... http://ppt.cc/3YTi
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 175.181.108.251
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可是我可能會一次做六至八份...應該要放冷凍吧?至少要解凍才咬得動啊Q"Q
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所以可以先微波之後在烤嗎?微波會留存水份，烤箱會把水份弄不見~沒有要多好吃啦!!能吃+上不會拉肚子就好> <
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如果是從冷凍拿出來的怎麼辦...三分鐘可以嗎一一？
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很低的強度跟功率@@...對不起~我不太懂- -"做三明治不就是當下煎好蛋煎好肉夾進去放進蔬菜嗎...?控制水分是!?..我會做飯啦~但是沒有到那種控制火的大小的程度- -"
※ 編輯: crazy1119 來自: 175.181.108.251 (01/29 13:21)
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